dimanche 22 juin

Recette de Muffin à la framboise

  Pour environ 12 muffins il vous faut :       250g de farine 130g de sucre roux 1 demi sachet de levure chimique 2 oeufs 30g de beurre fondu 50g d'huile de tournesol 20g de crème fraiche épaisse 200g de framboise                     Préchauffez votre four à 180°.   Mélangez les produits sec d'un côté, et les produits humide de l'autre. Incorporez le mélange humide au mélange sec, et mélangez en laissant quelques grumeaux. ... [Lire la suite]
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samedi 21 juin

Recette de Fougasse à la tomate et au chèvre

  Recette pour 2 fougasses  pour la pâte à fougasse il vous faut :   500g de farine 2c.c sucre 4c.c d'huile d'olive 20g de levure fraiche ou un sachet de levure boulangère 300g d'eau tiède   Pour la garniture :   1 pot de sauce tomate 1 bûche de chèvre Emmental rapé Sel poivre     Commencez par dissoudre la levure avec le sucre dans un peu d'eau tiède (4c.c d'eau)  Bien mélanger et laisser reposer 10minutes. Le mélange doit doubler de volume. Tamisez la farine et... [Lire la suite]
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mercredi 18 juin

Recette de Cupcakes salés tomate séchées, parmesan et basilic

    Pour réaliser ces 15 cupcakes  il vous faut :   250g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100g de beurre 20g d'huile d'olive 10 tomates séchées environ 70g de parmesan 10 feuilles de basilic 20cl de crème entière non allégé                 Préchauffer le four à 180°. Commencer par ciseler le basilic ainsi que les tomates séchées.  Mettre la farine et la levure dans un recipient, mélanger. Ajouter le beurre fondue, l'huile... [Lire la suite]